De Covid-19-pandemy hat konsuminten dreaun mear take-away-iten te bestellen tidens lockdowns, wat resultearre yn ferhege plastyk ôffal foar ienmalich gebrûk. Wylst momentum groeit by guon bedriuwen en regearingen om it net duorsume gebrûk fan sokke ferpakkingen oan te pakken, hawwe Jeropeeske ûndersikers de boargers oproppen om te helpen by it ûntwerpen fan nije miljeufreonlike produkten
De pandemy fan coronavirus hat yn 'e lêste 18 moannen in ferneatigjend effekt hân op Jeropa, mei in deadetal dat hast 1 miljoen minsken benadere en lockdowns dy't bedriuwen en ekonomyen yn' e regio hawwe troffen. Ien fan 'e minder publisearre slachtoffers fan dizze krisis hat de driuw west yn Jeropa om plastic ferpakkingen foar iten te ferminderjen.
Fertrouwen op ôfheljen iten is omheech gien, om't boargers har hieltyd mear beheind hawwe fûn ta har huzen tidens lockdowns. Risiko's foar ynfeksje hawwe it herhelle gebrûk fan bekers en konteners troch coffeeshops ûntmoedige, en supermerken hawwe reageare troch it ferheegjen fan de hoemannichte ienrjochtingsferpakking brûkt foar it ferfier fan har produkten.
Wylst in protte keunststoffen kinne wurde recycleare en guon binne biologysk ôfbreekber, bedarret in signifikant oanpart noch op stoartplakken. En mei safolle plestik ôffal dat de wei yn oseanen fynt, hat it in ferneatigjend effekt op wyld, de fiedselketen en it heule ekosysteem wêrop wy ôfhinklik binne. De heule produksje ferbrûkt ús einige foarrieden fan fossile brânstoffen en stjoert skealike CO2 út.
Guon maatregels om de effekten fan plestikfersmoarging te beheinen binne al yn plak. Fan 3 july, dit jier, binne lidsteaten fan 'e Jeropeeske Uny ferplichte om te soargjen dat bepaalde plastic produkten foar ienmalich gebrûk net mear beskikber binne wêr't plastykfrije alternativen besteane.
Mar mei it ferpakken fan 'e grutste merk foar plestik yn Jeropa, is d'r urginsje om miljeuoplossingen te finen foar it trochgean fan gebrûk. Begryplik, om't de pandemy yn Jeropa posityf waard, waarden horeka -winkels twongen om mear te fertrouwen op it leverjen fan iten om har bedriuwen troch te gean.
“De takeaway -hannel, yn 't bysûnder yn perioaden fan lockdown, hâlde ús effektyf driuwend ... Wy fertrouden eksklusyf op take -awayhannel. Wylst wy binnenshuis binne opnij iepene, hawwe wy bleaun oant in tanimming fan 10-20% [yn takeaways] yn guon fan ús winkels, "seit Joe Rowson, de sjef by Waterloo Tea, in groep ûnôfhinklike kafees basearre yn Súd -Wales.
Iroanysk kaam de pandemy yn in tiid dat momentum waard sammele ûnder guon bedriuwseigners en oerheden om it net duorsum gebrûk fan ferpakkingen op petrochemie oan te pakken, mei in protte ûntefreden oer de snelheid fan feroaring.
"Al ús ferpakkingen binne kompostearber, mar d'r binne gjin foarsjenningen foarsjoen troch autoriteiten foar klanten om it goed fuort te heljen, dus it fielt op syn bêst as in heale maatregel," seit Rowson.
Bewustwêzen groeit dat de hjoeddeistige situaasje net duorsum is en in beweging nei in mear sirkulêre bio -ekonomy dy't duorsume boarnen brûkt en ôffal recyclet is de iennige manier foarút.
"It hat super posityf west," seit Karis Gesua fan it Londen-basearre iisbedriuw Lickalix oer feedback fan klanten oer it beslút fan it bedriuw om folslein kompostearbere plant-basearre ferpakking yn te fieren, dy't yn just 12 wiken folslein biodegraderet. Mar se jout ta dat it net iets is dat klanten aktyf sykje. "In protte minsken realisearje har net iens needsaaklik," seit se.
It bewustwêzen fan klanten sil de kaai wêze foar feroaring, om't Europa oergiet nei in takomst dy't mear fan har plestik recyclet en it beweecht nei it brûken fan biologysk ôfbreekbere ferpakking. Allinnich as konsuminten goed ynformeare binne om op in mear duorsume manier te winkeljen, sille se de nedige druk sette op bedriuwen en oerheden om op te treden.
Ien sa'n projekt dat helpt om bewustwêzen te ferheegjen oer krekt dit probleem is de Allthings.bioPRO mei stipe troch de Jeropeeske Uny, in ûndernimming dy't as doel hat Jeropeeske konsuminten te belûken fia de ûntwikkeling fan in serieus spultsje, in tillefoanapp en in kommunikaasjekampanje dy't konsumintfokus omfettet groepen.
It online spiel sil dielnimmers de kâns biede om te learen oer de bio -ekonomy, wylst de app en fokusgroepen har mieningen kinne hearre en kanalisearje nei beliedsmakkers en biobasearre yndustry.
"Wat wy dogge mei Allthings.bioPRO is it op in oare manier te dwaan en earst de konsuminten en boargers te freegjen, 'wat wolle jo witte,' of 'wat binne de problemen dy't jo sjogge?'” Seit Maarten van Dongen, it projekt fan Nederlânsk-basearre fasilitator dy't helpt by it liede fan de fokusgroepen foar itenferpakking.
In netwurk foar boargeraksje sil ideeën leverje oer nije miljeufreonlike produkten. “De boargers meitsje diel út fan it ûntwikkelingsproses, dus se sette it toaniel yn, troch te sizzen 'dit binne de fragen dy't wy hawwe, dit binne de keuzes dy't wy wolle meitsje, dit is ús realiteit, dus help ús asjebleaft om besluten te nimmen basearre op ynformaasje dy't wy krigen; wat duorsum is, wat minder duorsum is. '”
It grutte probleem yn 'e miening fan van Dongen sil it bestjoeren fan in yndustry wêze dy't rjochte is op it recyclen fan op fossyl basearre plestik foar it oannimmen fan produkten op basis fan bio, dy't op it stuit djoerder binne en fereale fabryken fereaskje om se te produsearjen. Mar mei de oalje- en floeibere gasproduksje ferwachte te ferminderjen mei sawat 60% yn 'e folgjende 30 jier, liket it derop dat dit yn elk gefal ûnûntkomber kin wurde.
De folgjende pear stappen nimme sil lykwols lestich wêze. De opkomst yn it ôfheljen fan iten hat laat ta fûle konkurrinsje tusken leveringsbedriuwen lykas Deliveroo en Uber Eats, wylst de opkomst yn supermarktdiskunters lykas Aldi en Lidl de Jeropeeske smaak foar in koopje reflekteart.
Yn dizze omjouwing kin it heul lestich wêze om duorsume plestikverpakkingen te ferkeapjen, dy't op it stuit djoerder binne, sels foar ynformeare konsuminten, fanwegen gebrek oan belangstelling foar supermerkketens.
"Wy hawwe al dizze feroaringen makke, mar spitigernôch liket it gjin ferskil te meitsjen foar de grutte supermerken," seit Gesua, dy't ferset hat moete besykjen har produkten te ferkeapjen oan guon yn 't Feriene Keninkryk basearre supermerkreuzen.
Wylst se dúdlik is dat druk fan konsuminten de kaai sil wêze foar it feroarjen fan gedachten, binne it op it lêst grutte bedriuwen en supermerkketens dy't úteinlik kinne feroarje de manier wêrop wy ús iten keapje.
Berjochttiid: Aug-11-2021